オーブンで簡単♪ローストチキン
豪華な料理に見せたい日は、
鶏肉を使ったローストチキンはいかがでしょうか？
漬けて焼くだけなので、とても簡単で手軽に作れますよ。
パーティーの時にも食卓が華やかになる一品なので、おもてなしにもぴったりです。
ローストチキンの夜は、
ただいま☆
相方(夫）の声と満面の笑みが開いたドアからほころんで見えるのが嬉しい♪
ハーブと調味料の組み合わせで食欲そそる香り旨味引き出す簡単料理。
是非作ってみてくださいね♪
目次
材料
◆鶏肉（好きな部位）
◆調味料 その日の気分でいろいろ良いかげんにアレンジ
＊和風
しょうゆ
はちみつ or 発酵シロップ
料理酒
＊塩 or 塩麴
＊コショウ
＊すりおろし生姜
＊すりおろしニンニク
＊ヨーグルト
＊スパイシー風（スパイス）
チリパウダー・クミン・ターメリック・ローズマリー等
準備.
オーブンは200℃に予熱します。
1）ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
2）ジップ付き保存袋に、1と鶏肉を入れ、冷蔵庫で1時間漬け込みます。
3）クッキングシートを敷いた天板に、2を皮目を上にして乗せ、
200℃に温めたオーブンで、こんがりと焼き色がつき中に火が通るまで30分程焼きます。
4）3を皿に盛り付けたら完成です。
一緒に、かぼちゃ・じゃがいも・たまねぎ・人参などをローストするのもオススメです♪
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