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2024年もラストの月となりました。12月のスケジュールです。

沖縄発酵料理教室

2024年もラストの月となりました。12月のスケジュールです。

島豆腐で作るお家で手作り高野豆腐をご紹介します。

2024年もラストの月となりました。12月のスケジュールです。

塩麹を使った、旨味たっぷりでいろんなアレンジが楽しめるザワークラウトのご紹介です。

秋。夏の間に栄養をたっぷりと溜めた植物たちは秋に“実り”の時期を迎えます。11月のスケジュールです。

豪華な料理に見せたい日は、 鶏肉を使った漬けて焼くだけのローストチキンはいかがでしょうか？

週2回のお買い物で、発酵食の常備菜をたっぷりストックしておくと毎日の料理が楽になるよ！

朝晩が涼しく感じるようになりました。 10月のスケジュールのお知らせです。