9月のスケジュール
ハイタイ☆
今年の夏は、海に山。野外での時間が増え、部活に熱中した中学の頃ぐらいに日焼けしている洋さんです。
首から上は、日焼け止めをこまめに塗って光老化対策しています♪
夏と言えば仕事の打合せ以外の、夏の定番服は短パン＋Tシャツです。
地元のおばちゃん達からは、
『洋ちゃんは小学生から服装変わらないね～』
と言われますが、実際、暑がりなので家の中では冬でも短パンです。
日焼けしたせいかより手足が引き締まってみえるようで、体形維持について聞かれることが多いです。
私の答えは、
カラダは、食生活習慣の先にあります。
つまり、今のカラダは、これまでの食生活習慣で作られています。
私の食生活は、至ってシンプルで申し訳ないくらいです。全然、映える食卓ではないです。
プロバイオティクスやプレバイオティクスが取れる『発酵食品』に、食物繊維・ビタミン・ミネラル・酵素が豊富な『植物性のホールフード』というのが基本です。
なりたい理想の自分は、一日でできるものではなく、日々の小さな習慣をコツコツと続けていくことだと思います。
なんだか、長くなってしまいそうなので、興味のある方は、おしゃべりランチにご参加くださいね♪
食や健康についてのお悩みを、気軽にわいわい話しましょう＾＾
予告！！10月28日(火）大好評満席御礼の『薬膳と醗酵』コラボ講座VOL3開催します。
9月の講座スケジュール
◇生米パン教室 10:00-12:00
9/2（火）
温度計いらずでお米からグルテンフリーパンが焼ける♪
◇おしゃべりランチ会 11:00-13:00
9/19（金）
洋さんの日々の常備菜づくりをご紹介♪
◇発酵シロップ教室 10:00-12:00
9/13（土）
人気の醗酵シロップがお家で手作りできる♪
◇オイル講座 14:00-16:00
9/20（土）
オイルを変えるとカラダが変わる！
オススメの人気オイルもご紹介します♪
◇発酵調味料教室
9/24（水）10:00-12:00
塩麴、豆乳ヨーグルト、おから味噌床など盛沢山♪
■各食学料理講座 5,500円～
おしゃべりランチ会 2,200円
■2名様以上でご希望の日程に
調整も可能ですのでご遠慮なくご相談ください。
■個別の健康お悩み相談（カウンセリング）は、ご希望の日程を2つほどご連絡ください。
Message
今はいろんな健康についての知識、料理のレシピが溢れかえっていて、完璧でなければいけないという呪縛に縛られているように感じられます。
発酵食は、高級レストランのような凝った複雑な料理でもなく、あれもこれもダメと制限するような、ストイックな食でもありません。
発酵食をうまく使いこなせば、自分の時間を大切にしてちょうど良いかげんの料理を作っていくことができます。
素材の持つ本来のおいしさを発酵によって引き出し、シンプルに味つけした料理。
毎日食べたいと思う美味しくてカラダに良い食を、ランチ会を通して伝えたいと思います。
＼プレゼント中／
公式ラインに登録していただくと
「おうちでできる人気の発酵食レシピ」を
プレゼントしています✨
公式ラインに登録後、
「発酵」と漢字2文字を送ってください♪
