沖縄発酵料理教室– tag –

沖縄は、旧暦の8月25日～27日が旧盆となりますね。台風発生の多い今年なんと、台風18号ソウデルが沖縄本島を直撃する進路です。

さて、夏は冷たく甘いものがほしくなりますよね？上手に糖分コントロールしていきましょう☆

梅雨が明けた沖縄！今年の夏も、海あしびを楽しむよ♪

添加物を使わず、微生物の力だけで発酵させるキムチは、冷蔵庫の中で生きている。安心安全で良いかげんの手作りキムチ始めませんか？

５月某日。『プラダを着た悪魔２』を見て、ノーファンデ派でメークしないのに、1Fコスメでプチプラチーク買ってしまった私の話。

今注目のレジスタンスプロテインに、「完全食に近い」と称されるほど、豊富な栄養素を含んでいます♪

お庭にある方も多いのでは？ アロエには抗炎症作用や抗菌作用、抗酸化作用があり、何世紀にも渡って傷や火傷の治療に使用されてきました。

シークヮーサーは沖縄で育まれてきた“長寿の秘訣”ともいえる果実。小さくても栄養パワーがすごい！

庭で育てたモリンガを、干してお茶やパウダーにして美味しく健康に取り入れています。

豆料理は、手間がかからない！ おしゃべりランチ会の実食でたんぱく質とるのに、 ...